Kegerator - Bira soğutma - Taslak bira buzdolapları - Bira sayacı

filtre

Kegerator

Modern fıçıların aynı anda birkaç işlevi vardır: içecekleri dağıtmak, soğutmak ve karbonatlamak. Evet, bu bir hata değil. İlk olarak, varil makineleri özellikle bira için yaratıldı, ancak bugün bu cihaza her tür içecek konulabilir - şarap, şampanya, elma şarabı, gazlı içecekler, soğuk demlenmiş kahve vb.

Bira Dağıtım Yöntemleri

Her varil içeceği soğutulmalıdır. Optimum sıcaklık, tadı korur ve hatta içeceğin raf ömrünü uzatabilir. Fıçıdaki içecek iki ana şekilde verilebilir:

  • Varil yardımıyla - fıçıdaki sıvı optimum sıcaklıkla soğutulur (bu, içeceğin türüne bağlıdır). Dağıtım sırasında fıçıdaki boş alan karbondioksit (CO2) ile doldurulur. Bu, içeceğin oksidasyonunu önler.
  • Bir dağıtım sistemi yardımıyla - varil oda iç sıcaklığında saklanır ve dağıtım sırasında soğutulur. Bu, sıvının aşırı ısındığı anlamına gelir.

Hem aşırı ısınma hem de aşırı soğutma biraya zararlıdır. Aşırı ısınma aşırı köpürmeye neden olabilirken aşırı soğutma ile karbondioksit içecekte kalır.

Bira Fıçısı Kullanmanın Avantajları

Optimum sıcaklık, bira için son derece önemlidir. Varil bira buzdolapları (düzgün çalışması durumunda) içeceğin sıcaklığını korur ve aşırı ısınmasını veya aşırı soğumasını önler. Optimum koşullarda saklanarak biranın raf ömrü 3 aya kadar uzatılabilir. İçeceğinizin tadının aynı kaldığından bahsetmiyoruz bile

Bira tezgahı ayrıca önemli bir işlevi daha yerine getirir: bununla büyük miktarlarda içecek dağıtabilirsiniz. Bir fıçıda ½ varil içecek bulunabilir (bu da yaklaşık 40 pop tenekeye eşittir).

Mutfağınızdaki veya barınızdaki bölgenin ekonomisinden bahsediyorsak, bira dolabı en iyi bir seçimdir. Yerden oldukça tasarruf sağlayan bazı varil türleri, size bir tezgahtan çeşitli musluklara birden fazla içecek (veya çeşitli türde bir içecek) verme seçeneği sunar.

Burada bu ürünün çekici görünümünden de bahsetmeliyiz. Eğer bir parti üreticiyseniz, başka hiçbir şey misafirlerinizi yerli bir bira tezgahından daha fazla etkileyemez. Kegerator, çevreyle ilgilenenler için mutlak bir "sahip olunması gereken" seçenektir: Böyle buzdolabını kullanmak, şişe veya teneke kutu satın almaktan daha çevre dostudur (ve daha ucuzdur).

Varil Buzdolabını Kullanmanın Temel Eksileri

Okurlarımızdan bazıları bir varil fırını satın almanın oldukça pahalı olduğunu düşünmüş olabilir. Kesinlikle öyle. Ancak bu, bütün maliyetlerden daha ağır basan bir satın alımdır. O zaman varil bira buzdolaplarını kullanmanın herhangi bir dezavantajı var mı?

  • Varil makinesini kullanmaya başladıktan sonra fark edeceğiniz ilk şey, elektrik faturalarınızdaki meblağların artacağıdır.
  • Ayrıca bir CO2 tankı satın almanız ve dikkatli bir şekilde göz kulak olmanız (boşaldığında yeniden doldurma veya değiştirme) gerekecektir.
  • Birayla temas eden bütün yüzeyler sık sık temizlenmeli ve dezenfekte edilmelidir.

İlk olarak, daima bira tezgahının bir tür mutfak ekipmanı olduğunu ve bu nedenle spesifik servis gerektirdiğini unutmamalısınız.

Fıçılar

Paranızla varil makinesine yatırımı yaparak ana hedefiniz kendi evinizi/barınızı düşünmektir.Bu, ihtiyaçlarınızı karşılayacak en iyi bira seviyesini seçmenize yardımcı olacaktır. İşte bütün bira buzdolapları da web sitemizde mevcuttur.

  • Kendi fıçılarımız - Bu, cihazı kullanmayı planlayanlar tarafından en popüler ve tercih edilenidir.   Mobil Bier Bierfass   Bu kegerator soğutma sistemi, geleneksel buzdolaplarına çok benzer, yani hareketlerini daha da basitlaştırma amacıyla bir arka ve bölünmüş bölüme sahip olmaları gerekir.
  • Tezgahı fıçıları duvara çok yakın yerleştirilemez - Önceki türdeki çeşitler bir havalandırma sistemi ile donatılmıştır. Ön taraftaki fıçıları ve bu nedenle sorun değildir. Kapağı veya duvara koyduğunuzda sorun olmaz
  • Kegerator Multi-Tap - Bu, etkinlik hayranları için en iyi seçimdir. Birkaç musluk ile tezgah, birkaç marka bira ve hatta çeşitli içecekler dağıtma amacıyla uygundur. Bu, 2x5 varil buzdolabı için.
  • Varil dağıtıcı - bunlar Aletler mutfağa veya garaja uygun değildir ancak bir pub, restoran veya kulüp için en iyi olabilir. Ana amaçları, birkaç tam boy varil (her biri yaklaşık yarım varil) depolamak ve dağıtmaktır. Kapların boyutu ve sayısı, her biri bir cihazla tanımlanmadıkça, yukarıda açıklanan buzdolabının dizaynı dışında bira, katkı maddeleri vb. Mevcut

Sizin için ipuçları Mükemmel varil makinesini seçin

Her şeyden önce, bu ürünü koyacağınız alanın bir ölçüsünü önceden bir varil makinesini seçtiğinizden emin olun. Sadece musluktaki sayaç biralar için değil, aynı zamanda musluklar için de yeterli alana sahip olduğunuzdan emin olun. Kendi kendine yeten bir varil satın alırken duvar arasında birkaç santim bırakmayı unutma.

Bölgenizde hangi varillerin bulunduğunu kontrol etmek de çok akıllıca bir karar olacaktır. Yukarıda bahsedilen her varil tipi, belirli bir Varil boyutu ve hacmi ile uyumludur. İçecek alımının ve teslimatının baş ağrısına neden olmayacağından emin olun. Ayrıca sıvının basit olmadığını tekrarlamakta fayda var. Muhtemelen bodruma veya garaja spesifik bir teslimat türü sipariş etmeniz gerekecektir.

Unutulmaması gereken başka bir nokta da bazı içeceklerin ek ekipmanlar gerektirebileceğidir. Örneğin, Guinness içeceği satın almak istemeniz durumunda nitrojeni kontrol etmeniz gerekir. Bazı roller ayrıca varil sistemine düzgün bir şekilde bağlanma amacıyla spesifik konektörler gerektirebilir.

Unutmayın

Fıçıları düzgün ve uygun bir şekilde temizlemeyi unutmayın. Sonuçta gıdayla temas eden bir cihazdır. Hijyen Uygun önlemleri ve öğeleri seçmeye yardımcı olabiliriz.