30 cm kulplu bakır tencere

Makinede, dökümle, pürüzsüz veya dövülmüş bakırdan, pirinç kulplu veya demir kemerli olarak, her zevke uygun bir şeyler sunarlar.

Bu bakır kaplar, genellikle kalamar veya reçel pişirmek için tasarlanmıştır, ancak diğer birçok yemek için ve hatta bira yapmak için kullanılabilirler. Kulplar (pirinç) veya yay (demir) hariç, tamamen bakırdan (iç ve dış) yapılırlar.

Bakır kapların içi kalaylı değildir ve bu nedenle bakırın oksitlenmemesi ve yiyeceklerin toksinleri emmemesi için pişirdikten sonra yiyecekleri çıkarmanız gerekir.
Güney Portekiz'de ve İspanyol gastronomisinde, kalamarın karakteristik bir tat vermesi için bakır bir tencerede pişirilmesi bir gelenektir.

Tüm bakır tencere ve tavalar düz tabanlıdır ve seramik ocak, gaz veya odun sobası üzerinde kullanılabilir. İndüksiyonlu ocaklarda asla kullanılmamalıdır.

• Kapasite: 16 L.
• Boyama: Hayır.
• Malzeme: bakır ve pirinç kulplar
• Ağırlık: 2,97 kg
• Yükseklik х çap: 300 mm x 250 mm