Baharatlar, Çeşni - ev yapımı viyana sosisi için, 200g

Baharatlar, Çeşni - ev yapımı viyana sosisi için, 200g

Baharatlar ve çeşniler, ev yapımı viyana sosisleri için ideal bir seçenektir. Bu baharat karışımı, hardal unu, kırmızı biber, kişniş, zencefil, kırmızı biber ve limon kabuğundan oluşur. Sofra tuzu, pirinç nişastası, şeker ve baharat özleri (biber, hindistan cevizi) ile zenginleştirilmiştir.

Özellikler:

• Baharatlar: hardal unu, kırmızı biber, kişniş, zencefil, kırmızı biber, limon kabuğu
• Tuz: sofra tuzu (tuz, topaklanmayı önleyici: E535)
• Baharat özleri: biber, hindistan cevizi
• Eser miktarda kereviz, susam ve gluten içerebilir
• 4-6 g/kg kütle (üreticinin tavsiyesi)
• Tarife bağlı olarak sofra tuzu veya nitrit kür tuzu kullanın.
• Yaklaşık 40 kg sosis karışımı için 200 gr yeterlidir.

Bu baharatlar, ev yapımı viyana sosisleriniz için idealdir. Üreticinin tavsiyesi, 4-6 gram karışım kullanmanızdır. Tarifinize bağlı olarak, sofra tuzu veya nitrit kür tuzu kullanabilirsiniz. Yaklaşık 40 kg sosis karışımı için 200 gr yeterlidir. Eser miktarda kereviz, susam ve gluten içerebilir.