Суха мая, Винена мая 71B™ - Lalvin™ - 5гр

Търсите суха мая за приготвяне на винена ферментация? Сухата мая 71B™ - Lalvin™ е перфектно решение за всички любители на домашното приготвяне на вино. По съсобност 71B™ е подходяща за червени, бели и розе вина. Тази винена мая е избрана от Националния институт за агрономически изследвания (INRA) в Нарбон, Франция и е известна с това, че произвежда вина с характерен вкус на тропически плодове. Устойчивите аромати вина, за произведени с тази мая, са резултат от производството на относително стабилни естери и висши алкохоли. Lalvin 71B® също така се характеризира с частично превръщане на ябълчена киселина в алкохол и CO2 по време на ферментацията.

Основни характеристики:

• Суха мая 71B™ - Lalvin™ - 5 гр
• Подходяща за червени, бели и розе вина
• Препоръчва се разграждане на ябълчена киселина
• Препоръчва се MLF (маллактична ферментация)
• Препоръчва се за ароматни сортове грозде като Ризлинг, Кернер, Мюлер-Тургау, Дорнфелдер, Рондо и др.
• Saccharomyces разновидност cerevisiae
• Опаковка от 5 гр
• Дозировка: 5 г / 20 л за бяло вино и розе и 5 г / 14 л за червено вино

Създайте вашето собствено домашно вино, благодарение на Суха мая, Винена мая 71B™ - Lalvin™ - 5гр.