Lindr CWP 300 V para fermentação controlada Green Line

Equipamento para fermentação controlada.

O CWP 300 V GREEN LINE é um aparelho profissional cuja concepção estrutural única se destina principalmente a ser utilizado na vinificação. Para além do arrefecimento, a unidade tem também um aquecedor de água incorporado. A unidade permite a comutação manual entre refrigeração e aquecimento. Os produtores de vinho utilizam esta máquina para arrefecer ou fermentar o vinho. Também pode ser utilizada para fermentar mosto. A CWP 300 V GREEN LINE está equipada com um dreno (válvula para drenagem fácil da água da unidade) e com um indicador de nível de água para controlo do nível da água.

FERMENTAÇÃO E ARREFECIMENTO DO VINHO - Possibilidade de utilização também para a fermentação controlada do vinho (a tecnologia arrefece o mosto à temperatura desejada) ou para o congelamento dos vinhos (precipitação e sedimentação das proteínas e do tártaro).

MANUSEIO - O aparelho está equipado com 4 rodas para facilitar o manuseamento.

CONTROLO DA TEMPERATURA - controlo contínuo através de 2 termóstatos digitais na gama de temperaturas de - 6 a + 40°C.

Sonda - A CWP 300 V está equipada com uma sonda externa que permite ligar e desligar a bomba, regulando a temperatura do depósito de vinho.

Dados técnicos:

• Capacidade de refrigeração do compressor - 3/4 HP / 2000 W
• aquecimento - 1800 W
• capacidade de arrefecimento contínuo - 200 l/h
• potência - 2162 W
• Depósito de água - 30 litros
• Refrigerante - R290
• Tensão - 220-240V / 50Hz
• Ligação da bomba de circulação - 1/2
• Dimensões (LxPxA) - 420x510x900 mm
• Peso - 41,5 kg