Medené hrnce s ušami 24 cm

Vyrobené strojovo, odlievaním, do hladkej alebo tepanej medi, s mosadznými rukoväťami alebo železnými oblúkmi, ponúkajú niečo pre každý vkus.

Tieto medené hrnce sú určené na varenie, zvyčajne chobotnice alebo džemu, ale dajú sa použiť na mnoho iných jedál alebo aj na varenie piva. Sú vyrobené celé z medi (zvnútra aj zvonku), s výnimkou rukovätí (mosadz) alebo luku (železo).

Medené hrnce nie sú zvnútra pocínované a z tohto dôvodu je potrebné jedlo po uvarení vybrať, aby meď neoxidovala a jedlo neabsorbovalo toxíny.
V južnom Portugalsku a v španielskej gastronómii je tradíciou variť chobotnicu v medenej panvici, aby získala charakteristickú chuť.

Všetky medené hrnce a panvice majú ploché dno a možno ich použiť na sklokeramickej doske, plynovom sporáku alebo sporáku na drevo. Nikdy by sa nemali používať na indukčných varných doskách.

• Kapacita: 8L.
• Maľba: Nie.
• Materiál: medené a mosadzné rukoväte
• Hmotnosť: 1,84 kg
• Výška x priemer: 245 mm x 220 mm