Kyselina mliečna 80% - VINOFERM Lactol 100ml ENDE

Kyselina mliečna 80% - VINOFERM Lactol 100ml ENDE

VINOFERM Lactol je tekutý roztok kyseliny mliečnej odporúčaný na použitie pri zvyšovaní kyslosti vo vínach a pivách. S koncentráciou 80% je možné tento produkt použiť aj po ukončení fermentácie.

Charakteristiky:

• Koncentrácia: 80 %
• Dávkovanie: 12,5 ml/10 l zvyšuje kyslosť o 1 g/l
• Označiť v angličtine & nemčina
• Veľkosť balenia: 100 ml
• Rozmery (vrátane balenia): šírka 4,30 cm, výška 4,30 cm, dĺžka 10,30 cm, hmotnosť 0,14 kg

Kyslosť muštu alebo vína sa zvyčajne vyjadruje v gramoch kyseliny vínnej na liter. Vo francúzskych knihách môžete nájsť kyslosť uvedenú v kyseline sírovej. Kyslosť kyseliny sírovej sa rovná kyslosti kyseliny vínnej vydelenej 1,53. Kyslosť kyseliny vínnej sa rovná kyslosti kyseliny sírovej vynásobenej 1,53.

Použitie VINOFERM Lactol je jednoduchý a účinný spôsob, ako zvýšiť kyslosť vášho vína alebo piva. Vďaka vysokej koncentrácii kyseliny mliečnej a jednoduchému výpočtu dávkovania je nevyhnutnou zložkou každého seriózneho pivovarníka alebo vinára.