Sada na výrobu klobás, Sada na prípravu klobás - “Profesionálne”

Sada na výrobu klobás, Sada na prípravu klobás - “Profesionálne”

Táto sada je určená pre skúsených párkárov, ktorí si radi pripravujú klobásy doma. Obsahuje:

• 850-wattový mlynček na mäso s výkonom až 250 kg za hodinu a doplnkové príslušenstvo,
• Samostatnú elektrickú plničku klobás s objemom 10 litrov a 5 rôznymi plniacimi trubicami s priemerom 16/22/25/32/38 mm,
• 90 metrov bravčových čriev s priemerom 28/30,
• 800 gramov korenín (4 rôzne druhy, vrátane grilovanej klobásy, norimberskej grilovanej klobásy, zmesí korenia na viedenskú klobásu a krekrov),
• 2 knihy v sade („Seminár klobás – so 100 osvedčenými receptami na klobásy“, „Vyrobte si vlastnú divokú klobásu“).

Táto profesionálna sada dokáže vyprodukovať až 250 kg klobás za hodinu a poskytuje niekoľko rôznych možností plnenia klobások z bravčového mäsa. Vďaka priloženým knihám s receptami nájdete ľahko inšpiráciu na nové druhy klobás, ktoré môžete pripraviť s rôznymi koreninami priloženými v sade. Táto sada na výrobu klobások vám umožní pripravovať domáce výrobky na vysokej úrovni ako skutočný profesionál.