Reductor de presiune CO2

Redukčné ventily sú umiestnené v hadicových alebo potrubných systémoch na reguláciu tlaku v systéme. Aj keď na vstupnej strane pôsobia rôzne tlaky, výstupný tlak nebude v dôsledku redukčného ventilu prekročený. Ak je CO2 pripojený priamo k výčapu, príliš vysoký tlak môže spôsobiť prasknutie hlavne. Takto zaisťuje redukčný ventil bezpečnosť pri dávkovaní piva.

Redukčný ventil CO2

Redukčné ventily CO2 sú k dispozícii pre systémy dávkovania 3 alebo 7 barov. Redukčný ventil je pripojený priamo k tlakovej fľaši s CO2. Manometer ukazuje rozsah od 0 do 250 barov. Takto vieme ľahšie sledovať hladinu CO2. Redukčný ventil obsahuje tiež poistný ventil a uzatvárací ventil. Redukčné ventily by ste mali kupovať iba od špecializovaných predajcov, ktorí testujú kvalitu. Aby ste mohli redukčné ventily správne nastaviť, potrebujete poznať prevádzkový tlak dávkovača.

Samotné pivo obsahuje oxid uhličitý ako výsledok fermentačného procesu. Tlak CO2 pomáha transportovať ho do suda a neskôr opäť zo suda do dávkováča, a teda do pohára. Ak je tlak príliš nízky, oxid uhličitý sa dostane z piva do potrubia systému a na pohár sa dostane iba pena. Pre menšie sudy, ako sú napríklad 5-litrové sudy, je ideálny malý redukčný ventil na zabezpečenie rovnakého tlaku a bezpečné čapovanie aj pri nižšom tlaku.

Jednotlivé nástroje a súčasti

Kľúčom k utiahnutiu a pripevneniu redukčného ventilu je praktický nástroj. Priemer je na jednej strane upravený pre CO2, na druhej strane pre dusík.

Všetky jednotlivé komponenty je možné navyše zakúpiť osobitne od nás. Manometer obsahu indikuje, keď je tlaková fľaša s CO2 prázdna. Zároveň manometer vykonáva všeobecné merania a zobrazuje pracovný tlak vrátane uzatváracích ventilov a regulátorov stredného tlaku pre CO2, N2 a zmiešaný plyn od 3 do 7 barov.

Pivo sa čapuje ľahšie z kohútika pomocou redukčného ventilu. Bez ohľadu na vnútorný tlak výstupný tlak neklesne pod určitú úroveň. Pri správne nastavenom tlaku pivo steká z výčapu s požadovaným množstvom peny. Tlak pomáhajú nastavovať nástroje, ako sú merače práce alebo obsahu.

Redukčný ventil: nevyhnutný pre čapovanie s CO

Redukčné ventily sú nevyhnutnou súčasťou dávkovačov. Na jednej strane zaručujú bezpečnú prevádzku systému a na druhej strane zaisťujú správne čapovanie piva a to, že z výčapu nebude vychádzať iba pena. Ak potrebujete redukčný ventil vhodný pre váš dávkovač, v našom obchode nájdete širokú škálu rôznych modelov a príslušenstva.

Ako funguje redukčný ventil?

Existujú rôzne typy redukčných ventilov CO2 určených pre rôzne výčapné systémy s rôznym tlakom. Bez ohľadu na to má regulátor tlaku vždy snímač, ktorý sleduje prevládajúci tlak v hadicovom systéme a k nemu pripojený ventil, pomocou ktorého je možné v prípade potreby znížiť tlak v hadiciach. Ak tlak príliš stúpa, otvorí sa bezpečnostný ventil na regulátore tlaku CO2. To je dôležité tak pre bezpečnosť systému prepravy, ako aj pre samotné čapovanie piva. Tlak v redukčnom ventile je možné spravidla nastaviť v krokoch po 0,1 bare. Umožňuje to veľmi presné prispôsobenie sa príslušným podmienkam, takže pri čapovaní piva je možné vždy dosiahnuť želané výsledky.

Prečo potrebujú kohútiky redukčné ventily

Sudové pivo obsahuje CO2 vďaka fermentácii. Aby sa zabránilo jeho strate, je potrebný protitlak na vyrovnanie tlaku v pivnom sude. Na tento účel sa používa zásobník na stlačený plyn. Väčšina pív je dávkovaná CO2 (oxid uhličitý), a preto je nádoba na stlačený plyn často fľašou práve CO2. Pretože tlak CO2 presahuje tlak potrebný na čapovanie piva, nie je možné pripojiť CO2 priamo k systému. Namiesto toho musí byť fľaša s CO2 pripojená k vhodnému redukčnému ventilu. Takto je zaistené vytvorenie optimálneho protitlaku. Systém sa tak na jednej strane nepoškodí a na druhej strane počas nalievania zostane v pive oxid uhličitý.

Správny dávkovací tlak

Pre dobré výsledky pri čapovaní piva je nevyhnutné správne nastavenie To je možné dosiahnuť pomocou nastavovacej skrutky pripevnenej k redukčnému ventilu.

Pri určovaní správneho tlaku pri čapovaní musíte brať do úvahy tieto faktory:

  • Teplota piva (čím je pivo v sude teplejšie, tým ľahšie sa rozpustí obsah CO2 v pive, čo si vyžaduje väčší tlak)
  • Obsah CO2 v pive (čím viac CO2 v pive je, tým väčší je tlak, aby sa nerozpustilo)
  • dĺžka a priemer potrubia na pivo (čím tenšie a dlhšie sú hadice, ktoré vedú pivo, tým vyššie je trenie a strata tlaku počas prepravy

Zlomok tlaku v kohútiku určený teplotou a obsahom CO2 v pive sa nazýva tlak nasýtenia. Rozdiel do skutočného prevádzkového tlaku sa používa výlučne na prepravu piva potrubím k výčapom. Tam musí byť tlak pred podávaním opäť znížený. To sa dá dosiahnuť pomocou redukčného ventilu. To zaisťuje, že väčšinu piva je možné čapovať bez peny. Redukčný ventil sa ukazuje ako veľmi flexibilný spôsob a šetrí miesto.

Nečapujte pivo CO2 bez redukčného ventilu

Nie je možné čapovať pivo CO2 bez použitia redukčného ventilu. Regulátor tlaku umožňuje určiť správny prevádzkový tlak čapovacieho systému. Bez neho by čapovanie piva nebolo možné a v najhoršom prípade môže sud dokonca prasknúť kvôli vysokému tlaku z CO2 fľaše.

Redukčný ventil pre rôzne použitia

Je dôležité používať redukčný ventil vhodný pre váš dávkovač. Iba tak vám môže poskytnúť dostatočnú prevádzkovú bezpečnosť a primerané výsledky pri čapovaní. Preto je dôležité vopred skontrolovať, aký je odporúčaný prevádzkový tlak pre váš konkrétny výčapný systém. Musíte tiež presne vedieť, aký typ plynu musíte použiť. Pretože aj keď je pivo zložené hlavne z CO2, ako stlačený plyn sa pri čapovaní niekedy používa aj zmiešaný plyn dusík (N2) alebo zmes plynov ako napríklad bróm pri Guinnesse. V našom sortimente nájdete nasledujúce redukčné ventily pre súdkové spojenia a súvisiace príslušenstvo

Redukčný ventil pre dávkovacie systémy AFG so 7 barmi

  • Regulátor tlaku pre dávkovače piva s 3 barmi
  • Medzistupňový regulátor tlaku pre CO2, N2 alebo zmiešaný plyn
  • Pripojenie príslušenstva a náhradných dielov
  • >
    Regulátor vysokej kvality prevádzkového tlaku

    Vyberte si redukčný ventil, ktorý vyhovuje vášmu dávkovaču, a kúpte si zodpovedajúci model priamo v našom obchode. Budete mať nielen výhody z priaznivých cien a krátkej dodacej lehoty, ale tiež vysoko kvalitný produkt - čím sa môžete spoľahnúť na plynulejšiu prevádzku vášho výčapného zariadenia.

    "