Oale de cupru ciocănit cu arc de fier 28 cm

Realizate la mașină, prin turnare, în vase de cupru netede sau ciocănite, cu mânere din alamă sau arcuri de fier, oferă câte ceva pentru toate gusturile.

Aceste caserole din cupru sunt destinate gătitului, de obicei calamar sau dulceață, dar pot fi folosite pentru multe alte feluri de mâncare sau chiar pentru prepararea berii. Sunt realizate integral din oale de cupru (la interior si la exterior), cu exceptia manerelor (alama) sau a arcului (fier).

Oala de tocanita de cupru nu este conservata pe interior, iar din acest motiv trebuie sa indepartati mancarea dupa gatire pentru ca oala de cupru sa nu se oxideze si mancarea sa nu absoarba toxinele.
În sudul Portugaliei și în gastronomia spaniolă, este o tradiție să gătești calmarul într-o tocană de cupru pentru a-i da un gust caracteristic.
Toate caserolele din cupru au fundul plat și pot fi folosite pe o plită ceramică, pe gaz sau pe lemne. Ele nu trebuie folosite niciodată pe plite cu inducție.

• Capacitate: 8 l.
• Pictura: Nu.
• Material: cupru si fier
• Greutate: 2,3 kg
• Inaltime х diametru: 270 mm x 230 mm