Drojdie uscată, Drojdie pentru cidru - Fermentis, SafCider 5g

Această drojdie uscată de la Fermentis a fost selectată în regiunea Champagne, astfel încât poate fi utilizată pentru a crea cidru de înaltă calitate, indiferent de condițiile dificile de fermentație. Având o asimilare foarte bună a fructozei și putând fi utilizată într-o gamă largă de temperaturi, această drojdie pentru cidru este o alternativă eficientă și practică la drojdia lichidă.

Caracteristici:

• Potrivit pentru toate tipurile de cidru
• Rezultate de top consecvente cu fiecare preparat
• Floculare mare
• Ușor de utilizat, nu necesită starter de drojdie
• Temperatura de fermentare: 10-30 °C
• Dozare: 20 până la 30 g/hl pentru fermentația principală și 30 până la 40 g/hl pentru „prise de mousse”
• Dimensiunea pachetului: 5g

Această drojdie pentru cidru SafCider 5g de la Fermentis este perfectă pentru oricine vrea să producă cidru de înaltă calitate fără să investească prea mult timp sau energie. Fiind o sursă sigură de drojdie pentru prepararea cidrului, această drojdie uscată poate fi folosită cu încredere în orice situație, în condiții dificile de fermentație sau nu. Cu o floculare mare și posibilitatea de a fi utilizată într-o gamă largă de temperaturi, această drojdie este un produs alternativ și eficient la drojdia lichidă.

Datorită faptului că nu necesită starter de drojdie, utilizarea acestui produs este ușoară și nu necesită decât adăugarea drojdiei în mustul de cidru și amestecarea bine. Rezultatele sunt de top consecvente cu fiecare preparat, astfel că obținerea cidrului perfect va fi o sarcină ușoară atât pentru experimentați cât și pentru novici.

Pentru o fermentație principală se recomandă o dozare de 20 până la 30 g/hl, iar pentru „prise de mousse” o dozare de 30 până la 40 g/hl. Aceasta este drojdia pentru cidru preferată de mulți makeri amatori, având o foarte buna asimilare a fructozei. Ambalată în pliculețe, Fermentis drojdie uscată SafCider 5 g poate fi păstrată într-un loc uscat și răcoros până când este gata de utilizare.

Dacă doriți să obțineți cele mai bune rezultate atunci când preparați cidru, selectarea celei mai bune drojdii este esențială. Cu această drojdie uscată SafCider 5 g de la Fermentis, puteți fi siguri că veți obține un cidru de înaltă calitate, indiferent de calitatea fructelor folosite sau de condițiile de fermentație. În concluzie, dacă doriți să produceți un cidru perfect, aceasta este drojdia pentru cidru pe care trebuie să o încercați!